Чем хороша свинина, так это тем, что приготовленные из нее блюда можно готовить как повседневно, так и к празднику. И еще она практически никому и никогда не надоедает! В сегодняшней статье я дам вам рецепты 5 вкуснейших блюд из свинины, которые идеально подойдут для предстоящих праздников - Нового года и Рождества. Все они просты, понятны, не требуют особого кулинарного таланта или экзотических продуктов, приготовить их сможет любой желающий, а гости будут в восторге. Итак, что можно приготовить...

Пожалуй, это самые простые способы приготовления свинины целыми кусками. Мясо предварительно мариновать не надо, но получается оно очень нежное, мягкое и сочное. Такая свинина прекрасно подходит и для праздничного стола. За счет специй, трав и чеснока мясо приобретает прекрасный аромат и вкус. Показываю 2 простых и разных способа приготовления. Первый вариант. Для приготовления можно брать разные части мяса без костей, у меня карбонад (500 г). Посыпаем кусок со всех сторон солью. В ступку высыпаем молотый кориандр (1 ч...