Тыква подходит для приготовления сладких и соленых осенних блюд. Думаешь, ее сложно готовить? Ничего подобного. Мы составили подборку простых и вкусных рецептов — пользуйся на здоровье! Сезон созревания тыквы начинается в сентябре и длится всю осень. Опытные хозяйки добавляют этот овощ в десерты, каши, выпечку, рагу, супы, запеканки — список можно продолжать до бесконечности. Из тыквы делают сок, и даже ее семена съедобны. Кроме того, тыква богата бета-каротином, который стимулирует обновление клеток организма, борется с несовершенствами кожи и улучшает цвет лица...

Героиня нашей сегодняшней статьи — тыква. Это одно из самых древних растений на планете, родиной которого считается Мексика. Ацтеки одомашнили тыкву изначально не для употребления в пищу, а чтобы использовать в качестве сосуда для хранения воды. Тыкву можно встретить на всех континентах, кроме Антарктиды. Выделяют около 20 видов этого растения, а также многочисленные сорта — съедобные, декоративные и кормовые — разных форм и цветов. Во многих культурах тыква считается символом окончания полевых работ, сбора урожая и осени в целом...