18,3 тыс читали · 1 год назад
Что сделать из фарша вместо котлет быстро, просто и вкусно⁉️ на обед или на ужин Это блюдо из фарша заменит любые котлеты, если они вам уже надоели и хочется чего-то новенького! 25 минут в духовке — ужин готов. А ещё Рецепт — нууу, очень прост! ✅👉Смешиваем свиной и куриный фарш, добавляем измельченный лук. Хлеб замачиваем в 100 мл молока, затем добавляем в фарш вместе с молоком. Солим, перчим по вкусу, добавляем любимые специи. У меня это обычно сушёный чеснок, молотый перец и хмели-сунели. Формируем из фарша сначала шарики размером с небольшое яблоко, а затем гнезда, выкладываем их на смазанный маслом противень. Сыр трём на тёрке, смешиваем со сметаной, яйцами и измельченным укропом. Распределяем начинку по гнездам Отправляем гнёзда в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут. На гарнир к этому мясному блюду у меня была «толчёнка» и куча овощей. ✅👉РЕЦЕПТ: Свиной фарш 800 г Куриный фарш 300 г Лук 1 шт. Молоко 200 мл Хлеб 70 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Сметана 200 мл Яйцо 2 шт. Твердый сыр 150 г Укроп по вкусу 🔺 всем приятного аппетита! И не забудьте оставить свой отзыв🤗🤗🤗
40 тыс читали · 7 месяцев назад
Что приготовить из фарша в духовке и на сковороде: 10 простых и вкусных блюд
Фарш — универсальный продукт. Из него можно приготовить румяные котлеты, нежные тефтели, сытные голубцы, аппетитные рулеты и много чего еще. Фаршем начиняют пельмени, овощи, грибы, блины и пироги. А еще он входит в основу знаменитого соуса болоньезе. Одним словом, кулинарный потенциал этого продукта огромен. Да и работать с фаршем на кухне одно удовольствие. Его можно жарить, тушить, запекать, добавлять в супы, смешивать с разными овощами, сыром, зеленью, соусами, крупами и макаронными изделиями...