Белки являются одним из основных питательных веществ, необходимых для правильного функционирования организма. Они играют важную роль в строении и регенерации тканей, участвуют в образовании ферментов и антител, отвечающих за иммунитет, а также являются источником энергии. Использование белков в кулинарии разнообразно. Одним из самых популярных способов приготовления белковых блюд является использование куриного или индюшачьего филе. Эти мясные продукты богаты белками низкой жирности. Куриную грудку...

Всем ли нужно добирать белок и как это правильно делать, разбираемся с экспертами Подписывайтесь на телеграм-канал «РБК Стиль» Порошковый белок по своим свойствам не хуже натурального животного или растительного, но главный секрет добора белка — в разнообразии его источников. Эксперты в материале: Дарья Русанова, врач, клинический нутрициолог сервиса Novabiom; Александр Лаврищев, врач-терапевт и главный врач филиала Клиники «Семейная», автор канала «Просто пилюля». Многие хотя бы раз натыкались в соцсетях на видео про добор белка...