Когда моя французская коллега Селин впервые приехала в Москву на стажировку, она думала, что знает о русских женщинах все. "Красивые, стильные, ухоженные", - говорила она. Через год она позвонила мне и сказала одну вещь: "Ваши женщины - самые несчастные в мире. Они живут в тюрьме собственной красоты и даже не понимают этого." Селин работает журналистом в парижском издании, которое специализируется на социальных вопросах. Ее отправили в Россию писать материал о феминизме в постсоветских странах. Она...

Немец по имени Филипп, переехавший жить в Россию, объяснил, почему русская кухня вряд ли когда-нибудь завоюет мир. Он считает, что главная причина не во вкусе, а в удобстве. Мир живёт на скорости, а русская еда требует времени и ритуала. Когда речь заходит о гастрономическом влиянии, принято вспоминать Италию, Грецию или даже Японию. Блюда из этих стран распространились по планете вместе с простотой приготовления и способностью адаптироваться под любой формат - хоть ресторан, хоть кафе для быстрого перекуса...