Имя Отто Варбурга сегодня редко вспоминают в обыденных разговорах о здоровье. А зря. Этот человек опередил своё время, и, как это часто бывает с учёными, заглянул в такую глубину, в которую обыватель и краем глаза не смотрит. Он говорил просто, почти дерзко: «Болезней не существует!» – и в этом не было эпатажа. Это был вывод, за которым стояли десятилетия работы, тысячи опытов, лабораторные тетради, исписанные почерком, в котором угадывалась не только наука, но и отчаянная человеческая надежда: что болезнь можно остановить...

Щелочи играют ключевую роль в создании большинства моющих средств, которые мы используем в быту. Их уникальные химические свойства обеспечивают эффективное удаление загрязнений, особенно жирных и масляных пятен. В этой статье мы разберем, что такое щелочи, как они работают и почему их используют в составе бытовой химии. Щелочи — это группа химических соединений, представляющих собой растворимые основания, которые при растворении в воде создают гидроксид-ионы (OH⁻). Это делает их сильными реагентами с высоким уровнем pH (выше 7)...