Здоровье кишечника сейчас в центре внимания wellness-индустрии. Пролистайте соцсети — и вы увидите, как эксперты и блогеры свободно обсуждают пищеварение, микробиом и «флору». Но если термины вроде «микробиом» или «кишечная флора» всё ещё вызывают у вас лёгкое замешательство, то разница между пробиотиками и пребиотиками может показаться особенно запутанной. Эти слова встречаются повсюду, и интерес к ним действительно меняет подходы к здоровью. Производители еды это заметили: сегодня на полках можно найти всё — от смесей для снеков до фруктовых жевательных конфет — с пометкой «с пробиотиками»...

Слова «пребиотики» и «пробиотики» всё чаще встречаются в разговорах о здоровье и правильном питании. Но не удивляйтесь, если эти понятия кажутся вам похожими или даже одинаковыми — многие в этом путаются. Чтобы понять, как поддержать свой кишечник и сделать его работу более эффективной, важно разобраться, чем же пребиотики отличаются от пробиотиков. Пробиотики — это живые «хорошие» бактерии, которые заселяют кишечник и помогают ему функционировать правильно. Среди самых известных и полезных штаммов — представители родов Lactobacillus и Bifidobacterium...