Начало сентября — лучшее время, чтобы провести воскресный день с семьей. Бабушки и дедушки уже вернулись с дачи, мамы и папы отдохнули в отпуске и успели соскучиться по домашним застольям, а у детей пока не так много школьных заданий. Приготовление обеда на большую семью может показаться неразрешимой задачей, но не будем относиться к ней слишком серьезно, как к экзамену на кулинарную степень. Легкий салат, сырная нарезка, фрукты на десерт — все это готовится просто и быстро. Достаточно одного, но главного блюда во главе стола, чтобы вызвать шквал аплодисментов...

Чтобы приготовить такую красоту вам не понадобится каких-то особенных продуктов - это как пицца, только еще проще. Как правило, такие ингредиенты всегда есть в холодильнике: из расчета на 2-3 порции Для начала подготовим "наполнитель" для нашего омлета. Бекон нарезать мелкими кусочками и обжаривать на сковороде до золотистого цвета. Нарезанные овощи добавить к бекону и обжарить до готовности. Если бекон у вас готовый, добавьте его в последнюю очередь, когда овощи уже обжарятся. Яйца взбить при помощи блендера вместе с тертым сыром, посолить...