Сейчас то время, когда спелой ягоды вдоволь и на рынке, в магазине, в саду или в морозилке. Сразу три настроения: лёгкий освежающий десерт без духовки, нежные сырники к воскресному завтраку и уютная домашняя выпечка. Замороженная вишня подойдёт для каждого рецепта. Ниже коротко расскажу, чем хорош каждый рецепт, а полные пошаговые версии оставлю в ссылках. Начну с самого лёгкого. По виду это обычное ягодное желе, а на ложке оно не плотное и упругое, а нежное и воздушное, ближе к муссу. Активной работы минут двадцать, дальше просто охлаждаем и наслаждаемся десертом...