Признаюсь, пара баночек тунца всегда лежит у меня в шкафу — если надо организовать быстрый завтрак/перекус, а я не успела достать заготовки из морозилки. Рекомендую выбирать филе тунца в собственном соку, без ароматизаторов, усилителей вкуса и консервантов. В составе обычно рыба, вода и соль (Магуро, Fortuna, Metro chef). Перед приготовлением рассол лучше слить. Не стоит покупать: - салатный тунец (это рыбный фарш, в котором могут попадаться кости, шкурка и другие части рыбы) - тунец в масле (масло может перебить или испортить вкус продукта)...

Тунец — универсальная рыба, которая одинаково хороша и для быстрого завтрака, и для праздничного стола. В нем много белка, омега-3 и витаминов группы B, а калорий — мало. Мы собрали 5 проверенных рецептов с тунцом: от простых салатов до горячих блюд. Все можно приготовить дома без особых навыков. В 100 граммах тунца содержится 30 граммов белка — больше, чем в курице или говядине. Плюс омега-3 для мозга, селен для иммунитета и витамины группы B для нервной системы. Калорийность свежего тунца составляет всего 130–180 ккал на 100 граммов...