Что приготовить из трески: рецепты и советы Треска – популярная и вкусная рыба, которую можно использовать для приготовления различных блюд. Ее мясо белое, сочное и нежное, поэтому треска отлично подходит как для жарки на гриле или сковороде, так и для запекания в духовке. В данной статье мы рассмотрим несколько интересных рецептов с треской. 1. Треска в томатном соусе.Для приготовления этого блюда вам понадобятся:- треска – 400 г;- томатный соус – 200 г;- лук – 1 штука;- чеснок – 2 зубчика;- оливковое масло – 2 столовые ложки;- соль и перец по вкусу...

На прилавки наших магазинов чаще всего поступает атлантическая треска весом от 1,5 до 5 кг, отличающаяся малой жирностью и хорошо развитыми мышцами. Эта хищная рыба чрезвычайно прожорлива, и в поисках корма она может преодолевать до 20 км за день, мигрируя между Норвежским и Баренцевым морями. Различают также полярную, черную, тихоокеанскую и гренландскую треску. У этой рыбы белое, нежное, легко расслаивающееся мясо. Вкус его очень деликатный и сладковатый, без ярко выраженного рыбного запаха. Как...