Простые блюда с рикоттой Рикотта чем-то напоминает знакомый нам творожный сыр, но ее готовят из молочной сыворотки, поэтому вкус у этого продукта гораздо нежнее, а текстура менее плотная. Так что же приготовить из рикотты? Вот три рецепта, после которых вы влюбитесь в нее окончательно и бесповоротно. Салат со свеклой и рикоттой Часто рикотта ассоциируется с десертами, но она еще и отлично дополняет салаты. В сезон свеклы можно как раз такой приготовить - простой рецепт от бренд-шефа ресторана Probka Симоне Гобби вам в этом поможет...

Что приготовить из рикотты Рикотта – это мягкий и нежный творог итальянского происхождения. Он отличается особой мягкостью и нежностью, что делает его отличным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов использования рикотты в различных рецептах. 1. Ленивые равиоли с рикоттойИнгредиенты:- 200 г рикотты- 1 яйцо- 100 г муки- Соль по вкусу- Приправы (помидоры, базилик, оливковое масло) Сначала нужно смешать вместе рикотту, яйцо, муку и соль. Затем выложите полученное тесто на поверхность и раскатайте его в пласт толщиной примерно 0,5 см...