Макароны часто спасают обед или ужин, но у них есть одна проблема: очень легко снова получить одну и ту же тарелку с маслом или кетчупом. Вроде все сыты, но ощущения нормального блюда нет. Я взяла макароны как основу и разобрала 6 вариантов, которые можно приготовить из простых продуктов: на сковороде, в духовке, с фаршем, с сыром, с овощами и из вчерашних остатков. Главный риск у макарон не в том, что они сложные. Наоборот, они слишком простые. Если не добавить соус, белок, овощи или сыр, блюдо быстро становится сухим и скучным...

Макароны – это универсальный продукт, который есть практически на каждой кухне. Даже без мяса из них можно приготовить вкусные, сытные и разнообразные блюда. Такие рецепты отлично подойдут для поста, вегетарианского меню или просто тогда, когда хочется чего-то быстрого и доступного...