Квашеная капуста на столе всегда кстати. С лучком и ароматным подсолнечным маслом да к рассыпчатой отварной картошке — и полезно, и вкусно! А еще из квашеной капусты можно приготовить немало интересных блюд, рецепты которых вы найдете в сегодняшней подборке. Все секреты удачной квашеной капусты раскроют публикации: Оригинальный салат из квашеной капусты с ягодами и фруктами предлагает приготовить Надежда из Ямало-Ненецкого автономного округа. Рецепт предельно прост, хотя и требует времени: чтобы ингредиенты «подружились», салат должен постоять в холодильнике 6-8 часов...

Запеканка является одним из наиболее универсальных блюд. Она готовится быстро и обладает высокой питательной ценностью, особенно если использовать овощи в качестве основных компонентов. Капуста считается самой подходящей для запеканки овощной культурой. При этом не обязательно использовать только свежую, квашеная тоже отлично подойдет. Кулинары рекомендуют сочетать это блюдо с мясом и сыром. Также понадобятся одно куриное яйцо, соль и растительное масло. Квашеную капусту следует нарезать и тушить до мягкости...