Друзья, поделюсь с вами рецептом ужина, который часто выручает меня летом, когда не хочется долго возиться на кухне, в холодильнике много разных овощей, и есть немного куриного мяса. Идея такая (конечно же, не новая): запечь куриное мясо - подойдут все части, кроме грудки- с тем ассорти из овощей, которые есть. Вот и все) Из чего я готовила вчера: 6 куриных голеней (крупные, фермерские) 1 картошка 1 луковица 1 морковка 1 болгарский перец 1 горсть лобио (молодой фасоли) 1 большой помидор 1 ст л оливкового масла Соль, перец, смесь сухих трав...
Курица с овощами на сковороде является простым в исполнении, но сытным блюдом. Его можно подать на ужин, порадовав всех членов семьи. Она получается очень ароматной и безумно вкусной.
Видео-рецепт на Youtube:
Приступаю к нарезке овощей...