Психологи сравнивают кулинарию с терапией. Простые действия, будь то нарезка овощей или смешивание ингредиентов, помогают отвлечься от забот. Поэтому вечером, когда хочется забыть о всех тяготах рабочего дня, смело отправляйтесь на кухню. А чтобы кулинарные подвиги не отняли много сил, отдайте предпочтение несложным блюдам в духовке. Рассказываем, что приготовить на ужин быстро и просто. Запеченные креветки в маринаде Если заранее разморозить и почистить морепродукты, то блюдо будет готово уже через 30 минут...

1. **Паста с томатным соусом и курицей.** Для этого блюда вам понадобятся: паста (спагетти, пенне или любая другая), куриное филе, помидоры, лук, чеснок, базилик, оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу. Сначала обжарьте на оливковом масле мелко нарезанный лук и чеснок, затем добавьте куриное филе, нарезанное кубиками, и жарьте до готовности. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к мясу. Посолите, поперчите, добавьте специи и базилик. Отварите пасту до готовности, слейте воду и добавьте соус...