Когда мы думаем о приближающимся времени ифтара ( вечернего разговения), то воображения начинает рисовать множество блюд, которые хочется приготовить, а потом с аппетитом съесть. Хочется побольше, послаще да повкуснее… Удивить гостей, побаловать себя за терпение в течении долгого дня. Наесться так, что бы потом долго не хотелось думать о еде. Но если воплотить все свои гастрономические фантазии в реальность, то в итоге мы получим тяжесть в желудке, сонливость и полное отсутствие желания двигаться, проводить ночи в поклонении , а дни в совершении богоугодных дел...

Ифтар — это вечерний приём пищи во время Рамадана, когда мусульмане прерывают свой пост. Супы являются одним из традиционных блюд, подаваемых на ифтар, так как они легкие, но в то же время питательные и согревающие. Вот несколько популярных рецептов супов, которые будут уместны на вашем столе во время ифтара. Харира — традиционный марокканский суп Этот суп богат ингредиентами и ароматами. Он включает в себя баранину, чечевицу, нут, помидоры и множество специй. Ингредиенты: - 250 г баранины - 100...