Фаршированные перцы — это не только вкусное, но и универсальное блюдо, которое легко адаптировать под любые предпочтения. Оно идеально подходит для ужина, так как может быть приготовлено заранее и разогрето перед подачей. В этом рецепте я расскажу, как сделать фаршированный перец с мясом, используя смесь свинины и говядины, а также добавив немного риса, овощей и специй для насыщенного вкуса. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких. Давайте начнем! - В глубокую миску положите фарш свинины и говядины...

Фаршированный перец – одно из самых вкусных вторых блюд. Его можно фаршировать разными начинками и обычно это блюдо востребовано в летний период, когда созревает сладкий болгарский перец. Сегодня начинку приготовим из мяса и риса по классическим рецептам — сочность и питательность овощам гарантирована, а готовить будем на плите в кастрюле. Почему в кастрюле? Просто потому, что так удобнее и быстрее и к тому же овощи будут томиться во всем соусе. Соус готовиться из томатной пасты или можно без, а также со сметаной...