Кролик очень нежное и нежирное, полезное мясо! Очень много рецептов интересных и не очень. Я делюсь с Вами проверенными мною рецептами, рецептами, которые любит моя семья и друзья! Что нам понадобится? Кролик, 1 луковица, 1 морковь, 1-2 яблока зеленых, твердых сортов Гренни, Симиренко ( яблоко я добавляю потому что оно добавляет в блюдо и кислоту и сладость, что добавляет пикантность нашему блюду и избавляет от надобности добавлять сок лимона и сахар), 4-5 картофелин, зра, черный молотый перец, соль и майонез или сметана 2 ложки столовые ...

Приготовить нежное сочное мясо - дело не из лёгких, а особенно если это кролик. Секрет вкусного мяса заключается в правильно подобранных специях, а также правильном приготовлении. Сегодня я поделюсь простым рецептом, но мясо получается нежнейшее, просто тает во рту! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: У меня кролик домашний и молодой. Папа их разводит всю мою сознательную жизнь и знает о них всё: как правильно приготовить в том числе. Если вы мясо кролика будете покупать, то лучше его вымочить, хотя бы 1-2 часа...