Муж, который не любит фаршированные перцы, от слова совсем, съел три и попросил добавки. Обычно я готовила фаршированные перцы классическим способом. Начиняла их мясным или куриным фаршем с рисом. А в этот раз неожиданно изменила своим привычкам. Приехала дочь и предложила заменить обычный фарш на более полезный и вкусный ингредиент. Молодежь сейчас следит за своим питанием и готовит блюда не только вкусные, но и полезные. Я попробовала и мне очень понравились перцы с таким фаршем. А всего-навсего...

Есть блюда, которые особенно вкусные в летнее время. Болгарский перец фаршированный мясным с рисом – многими любимое блюдо. Конечно, его можно можно заготовить на зимний период. Но блюдо, приготовленное из свежего перчика, всегда вкуснее и полезнее. Давайте сегодня вместе приготовим фаршированный мясом и рисом, болгарский перец с гарниром и подливкой. Такое блюдо подойдёт на обед или ужин, а также на праздничный стол. Понадобится: Для приготовления понадобится: - перец болгарский – 1,5 кг. Для фарша: - мясной фарш (свинина и говядина 50/50) – 700 г; - лук репчатый – 1 шт...