Когда за окном золотится листва и в воздухе витает прохлада, так и хочется наполнить дом теплом и ароматами уютной кухни. И главной героиней этого сезона по праву становится тыква — яркая, полезная и невероятно многогранная. Это не просто овощ, а целая вселенная кулинарных возможностей! От сладких десертов, пахнущих корицей и мускатным орехом, до сытных супов-пюре и аппетитных гарниров — в нашей подборке вы найдете рецепты на любой вкус. Готовьтесь вдохновляться и превращать этот солнечный плод в настоящие гастрономические шедевры...

Я снова довольна урожаем тыквы, хватит до Нового года свежей, не считая заморозки. В замороженом виде может храниться долго. А вот целиком долго хранить не стоит, особенно в комнатных условиях. В лучшем случае , станет сухой и вялой, еще и прорастет внутри. Тыкву в кулинарном плане часто незаслуженно недооценивают, считая её скучной. Скучной тыква может быть когда ей одиноко). А если приготовить, познакомив ее с разными овощами и фруктами, то очень даже интересная штучка эта тыква! Из одной крупной тыквы может получиться вкуснейший полноценный обед...