Тонкое, почти невесомое тесто фило отлично подходит и для закусок, и для сытных блюд, и для десертов. После запекания оно становится хрустящим и нежно рассыпчатым — достойная альтернатива слоеному тесту. Не стоит искать рецепт и пытаться приготовить тесто фило в домашних условиях, технология длительная и кропотливая, лучше купить готовое тесто в магазине. дополнительно: Для приготовления 6 порций нужно: Тесто фило размораживаем при комнатной температуре, помещаем под плёнку или влажное полотенце...

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного десерта из готового теста Фило. Готовится десерт очень просто, быстро и из минимального кол-ва ингредиентов. Рекомендую попробовать, получается очень вкусно! Как приготовить (ниже перечень ингредиентов, фото и видео рецепт) Для заливки, взбиваем молоко с яйцами и сахаром. Дальше измельчаем орехи, очень мелко лучше не измельчать. Я в таких случаях, пересыпаю орехи в пакет, закрываю его. Прокатываю по нему скалкой несколько раз. Из листов заранее размороженного теста Фило делаем гнездышки...