Тесто фило (или филло, от греч. «φύλλον» — лист) является одним из самых известных и универсальных видов теста в кулинарии Ближнего Востока, Восточной Европы и Средиземноморья. Это очень тонкое нежное тесто, известное своей способностью приготовления слоеных блюд. Что приготовить из теста фило? Да всё что угодно, начиная от пирогов и сладостей до соленых закусок, потому что в само тесто не добавляется ни грамма сахара. © Pexels Это тесто имеет много положительных отзывов среди туристов, ведь по-настоящему аутентично его делают именно в восточных странах...

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного десерта из готового теста Фило. Готовится десерт очень просто, быстро и из минимального кол-ва ингредиентов. Рекомендую попробовать, получается очень вкусно! Как приготовить (ниже перечень ингредиентов, фото и видео рецепт) Для заливки, взбиваем молоко с яйцами и сахаром. Дальше измельчаем орехи, очень мелко лучше не измельчать. Я в таких случаях, пересыпаю орехи в пакет, закрываю его. Прокатываю по нему скалкой несколько раз. Из листов заранее размороженного теста Фило делаем гнездышки...