Допустим, в этом сезоне так, то пришло время подумать не только о варке и запекании, но и проявить немного больше творчества на кухне. Хороших урожаев и прекрасного цветения! Снова с вами Алексей, лицензированный инструктор садоводства квадратного фута, знаменитый по обе стороны океана 😎! Нет ничего лучше, чем собрать в саду невероятный урожай, но когда вы обнаружите, что его избыток, может быть трудно понять, как с этим справиться. Домашние продукты могут быть очень скоропортящимися, и нет смысла тратить свои усилия, позволяя им пропадать впустую...

Свекла давно перешла из разряда овощей для банального винегрета и сельди под шубой в число продуктов для более изысканных гастрономических экспериментов. С этим ярким и полезным ингредиентом готовят разнообразные закуски, и не только на Новый год, холодные и горячие супы, витаминные салаты и даже сладкую выпечку. Удивительно, но в дуэте с шоколадом и какао свекла идеальна для пирогов и десертов. И если не знать, что корнеплод присутствует в составе, то вряд ли можно догадаться. Настолько гармоничным получается вкус...