Пчелы – самые полезные насекомые на земле, которые производят у себя в улье пригодное и для человека лакомство. При этом мало кто знает, как же цветочный нектар превращается в сладкий, полезный, вкусный и питательный мед...

Пчелиный мед: что это такое и как его делают Натуральный пчелиный мед — очень вкусный и полезный продукт, который производят пчелы. Самим насекомым он жизненно необходим, они питаются им в улье в течение зимы и выкармливают потомство. Для людей мед — скорее лакомство, и тем не менее добывают его на протяжении многих веков. Продукт состоит в основном из углеводов — глюкозы, фруктозы, сахарозы. Около 20% занимает вода, отвечающая за текучесть. А еще в нем присутствуют витамины, микроэлементы и пищеварительные ферменты, очень важные для человека...