Что приготовить из рикотты Рикотта – это мягкий и нежный творог итальянского происхождения. Он отличается особой мягкостью и нежностью, что делает его отличным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов использования рикотты в различных рецептах. 1. Ленивые равиоли с рикоттойИнгредиенты:- 200 г рикотты- 1 яйцо- 100 г муки- Соль по вкусу- Приправы (помидоры, базилик, оливковое масло) Сначала нужно смешать вместе рикотту, яйцо, муку и соль. Затем выложите полученное тесто на поверхность и раскатайте его в пласт толщиной примерно 0,5 см...