Полба - что это такое? Рецепт из полбы с овощами
Что можно приготовить из полбы? Делюсь рецептом.
Полба (на армянском ачар) очень популярна в армянской кухне, прекрасно вписывается и в праздниное меню и в каждодневный рацион.
фото Կտավհատ
Из всех круп я предпочитаю именно полбу за ее очень насыщенный ореховый вкус...
Как варить полбу
Кашу из полбы можно подать с жареным лучком, грибами, мясом или на сладкое – с молоком и ягодами.