Тыквенный сезон - это настоящее раздолье для каждого, кто любит готовить. Этот овощ поражает своей универсальностью: из него делают абсолютно всё - от густых супов, пикантных салатов, фаршированных блюд и хрустящих снеков из семечек до пастилы, пышных кексов, пудингов и ананасной тыквы. Тыкву фаршируют мясом, грибами и картошкой или запекают со сладкой рисовой и фруктовой начинкой. Её запекают в духовке, готовят в аэрогриле или на пару. Неслучайно её издавна называют царицей осени как символ богатого урожая, солнца, плодородия, здоровья и долголетия...