Осталось тесто, убрали в морозилку, а потом просто выкинули — было такое? У меня постоянно. Поэтому я стараюсь не оставлять тесто на потом. Идея с тестом обычно приходит в моменте, а размораживать уже не хочется — проще замесить новое...