Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда
19,9 тыс читали · 3 года назад
На все праздники делаю такие рулеты из небольших кусочков мяса с разными начинками. Получается яркая, красивая, мясная закуска
Для этих рулетов не нужен большой, хороший пласт мяса, только небольшие кусочки, но как же хорошо рулеты держат форму! При нарезке кусочки остаются целыми, не разваливаются! Делать такие рулеты можно с абсолютно разными начинками. Мясо в них получается нежное, мягкое, с ароматом специй. Начинка придаёт рулетам не только красивый вид, но и дополнительный вкус. Мясная нарезка из таких рулетов будет отлично смотреться на любом праздничном столе, в том числе и новогоднем. Итак начнём. Мясо может быть любым...