Часть блюд, которые я готовлю Лере на обеды. Про мясо, субпродукты и рыбу расскажу отдельно)) Внимание! Не считаю меню идеальным и правильным, и никого так готовить не призываю Мы очень много блюд готовим из курицы. Говядина зачастую жестковата, а индейка как по мне не очень пахнет, и Лера ее не очень ест. Большинство вещей я готовлю в заморозку - котлеты, ежики, можно и замороженные перцы фаршированные. Котлеты куриные Делаю несколько видов: Гречка с фаршем Простое и удобное блюдо. Куриный фарш,...

Тот, кто хоть раз готовил куриное филе, сталкивался с тем, что мясо получается не совсем мягким. Как приготовить его так, чтобы курица таяла во рту? Вам понадобится: куриное филе – 500гр. кабачок – 2шт. крахмал – 1столовая ложка. соль, перец сливки – 250мл. прованские травы Приготовление: Нарезанное кубиками филе обжарить с двух сторон, добавить к нему кабачки...