До недавнего времени кокосовый напиток ассоциировался в первую очередь с азиатской кухней и его можно было найти в основном на прилавках с экзотическими продуктами. Сегодня он доступен в большинстве магазинов и многие повара готовят его, не выходя из собственной кухни...

Кокосовое молоко - это питательный и вкусный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Оно является отличной альтернативой обычному молоку для тех, кто не употребляет животные продукты или страдает непереносимостью лактозы. Один из самых популярных способов использования кокосового молока - это добавление его в карри. Кокосовое молоко создает богатый и кремовый соус, который прекрасно сочетается с острыми и ароматными специями карри. Еще одно прекрасное использование кокосового молока - это в приготовлении десертов...