Как запечь куриное филе, чтобы оно было сочным? Куриная грудка - штука, безусловно, полезная и все такое прочее, но, если чуть не доиграть с ней в какую-то странную игру без правил, вместо вкусного ужина можно получить жестко-резиновую подошву, которую можно жевать сутками и не дожевать до конца. Весело, никто не спорит, но не вкусно. Как приготовить куриное филе, чтобы оно было сочным? Ингредиенты: 3 куриные грудки; 100 г сливочного масла; 3 ч. л. горчицы в зернах; соль, перец по вкусу; 3 ч...

Простое блюдо может стать настоящим праздником вкуса, если подойти к нему правильно. Мы расскажем вам подробно, как запечь сочное и аппетитное куриное филе. Нарежьте филе небольшими кусочками, толщина должна быть около одного сантиметра. Так филе лучше пропитывается и быстрее готовится. Немного посолите и поперчите кусочки, разотрите руками. Мясо будет мягче и ароматнее. Возьмите противень или специальную форму для запекания. Смазываем её маслом, чтобы ничего не пристало ко дну и стенкам. Лучше всего подойдёт хорошее оливковое или обычное подсолнечное масло...