Какой кефир давать ребенку? Поскольку в кефирных и йогуртных напитках, предназначенных для взрослых, содержатся крахмал, консерванты, красители и наполнители, способные вызвать аллергию, потчевать ими карапуза до года не рекомендуется. И даже выбрав детский, надо тщательно изучить его упаковку. Никаких Е быть не должно. Срок годности – как можно меньше. Жирность – 2,5-3,2 %. А чтобы ваше чадо получило оптимальное количество витаминов, необходимо поить карапуза тем, что ориентировано именно на его возраст (соответствующая информация указывается на этикетке)...

Источник: www.pulsplus.ru Перед каждой хозяйкой рано или поздно встает вопрос: что приготовить из кефира? Особенно, если муж упрямо предпочитает ему стакан молока, а дети — капризничают, воротят нос и утверждают, что в чистом виде кефир «кислый и невкусный»... Зато какой полезный! Кисломолочные продукты, в отличие от свежего коровьего молока, содержат полезные бактерии — пробиотики. Поэтому регулярное употребление кефира улучшает функции пищеварительной и иммунной системы и обогащает организм кальцием и витаминами А и D...