Готовя блюда из фарша, стоит обращать внимание на жирность основного продукта. Ведь это напрямую влияет на вкус будущего мясного изделия. К тому же не для всех блюд подходит большое содержание жиров, не все люди могут употреблять слишком сальную пищу, учитывая состояние здоровья. Вот почему следует знать, как выкрутиться из ситуации, если вы приобрели не очень удачный кусочек мяса. Так что делать с жирным фаршем? Существует целых шесть способов, которые помогут вам приготовить вкусное мясное изделие...

Да, конечно, можно из жирного фарша сделать не такой уж и жирный, добавив куриного филе к нему или постной говядины. Но задача в том, чтобы именно приготовить что-то из жирного свиного фарша. И хорошо бы что-то вкусное))). Задача выполнимая! Куски жирной свинины я перекручивала на фарш сама, добавила лук, а дальше - очень просто. Нам нужен картофель! Приличное количество. Вот как на фото - видно сколько картофелин и фарша нужно...