Мясо грудки выгодно отличается от других частей курицы отсутствием холестерина, жиров, которые неблагоприятно влияют на состав крови, обмен веществ. Жир курятины имеет низкую температуру плавления при готовке, что также способствует сохранению полезных свойств. Мясо с грудиной части курицы используют для блюд с тонким вкусом, низкой калорийностью и высокой пищевой энергией. Ценное белое мясо курятины сочетает в себе идеальное соотношение белков и жиров. На 100 г продукта выпадает 25% белка и всего 2% жира...

Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сочное и нежное куриное мясо, обжаренное в оригинальном кляре. Кусочки курицы получаются мягкими и ароматными, с аппетитной румяной корочкой. Ингредиенты: 1. Куриное филе - 2 шт. 2. Сметана - 60 мл. 3. Соевый соус - 30 мл. 4. Соль - по вкусу. 5. Горчица - 1 ч. ложка. 6. Чеснок - 2 зубчика. 7. Яйцо - 1 шт. 8. Мука - 2 ст. ложки. 9. Растительное масло - для жарки. Способ приготовления: 1...