ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ ВПЕРВЫЕ. ЭТУ ПОДБОРКУ ПОСВЯТИМ БЛЮДА ИЗ ЯЗЫКА, КОТОРЫЕ ВСЕГДА СЧИТАЛИСЬ ДЕЛИКАТЕСАМИ. Кроме того, что язык обладает прекрасными вкусовыми качествами, он еще и полезен. Это диетический продукт очень полезен как для взрослых, так и детей. В нём много необходимых для роста детей белка, витаминов и минералов. В настоящее время это не бюджетный продукт, но те полезные свойства, которыми он обладает позволяет хоть и редко, но включать его в своё меню...

Говяжий язык – это настоящий деликатес, который ценится за свою нежность и насыщенный вкус. Он может стать главным блюдом на вашем столе или же использоваться в качестве ингредиента для различных салатов и закусок. В этом посте я расскажу вам о том, как выбрать говяжий язык, а также поделюсь тремя простыми рецептами, которые помогут вам раскрыть весь потенциал этого продукта. Замороженный субпродукт для начала надо оттаять. Делать это лучше в холодильнике, а не при комнатной температуре. Так меньше риск развития бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление...