Говяжий язык всегда считался деликатесом, поэтому чаще всего его варили только на праздники. При правильном приготовлении он получается очень нежным и буквально «тает во рту». Рассказываем, как правильно варить говяжий язык и какие вкусные блюда с ним сделать. В этом деликатесе содержится большое количество белка и железа. Диетологи нередко рекомендуют включать говяжий язык в рацион при анемии. Также в языке есть практически весь ряд витаминов группы В, особенно много витамина В12. И при этом он очень вкусный...

Добрый день дорогие мои. Не успеем оглянуться, как начнется предновогодня суета. Что приготовить, чем удивить семью на Новый год 2023? Положите монету на каждый угол праздничного стола, под скатерть, тогда весь год вы не будете нуждаться в деньгах. Поделюсь лучшими рецептами новогодних блюд из говяжьего языка. Салаты и заливное. Заливное из говяжьего языка "Праздничное" Нам потребуется 1 говяжий язык, 5 литров воды, желатин 5 ст.л., морковь 2 шт., лук репчатый 2 шт., соль по вкусу, перец душистый и горошком по 3 шт...