В этот список я буду, по мере их появления на канале, вносить все блюда с участием говядины. ГОВЯДИНА В СОСТАВЕ СУПОВ и СУПОПОДОБНЫХ БЛЮД ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ ГОВЯЖИЙ И СМЕШАННЫЙ ФАРШ ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНКА ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ, ТОМЛЕНАЯ, ЗАПЕЧЕНАЯ Когда появится алфавитный перечень всех рецептов по продуктам, я дам на него ссылку...

Приготовленная таким способом говядина очень сочная,ароматная и очень вкусная.Продукты самые простые.Говядина довольно жесткое мясо ,я предварительно мясо замачиваю на два часа в соленой воде,тогда мясо становится мягким при приготовлении.Затем мясо достаю из соленой воды,просушиваю бумажными полотенцами и мариную в специях около часа и только потом приступаю к приготовлению.Пробуйте рецепт,очень вкусно получается,на гарнир можно подать отварной рис,картофельное пюре. -после маринования кусочки говядины...