Всем привет! Если честно, я не люблю готовить. Совсем. Самое бессмысленное занятие - тратишь столько времени, сил, а результат съедается быстро, и потом ещё посуду мыть. Раздражают рецепты, для которых дома нужно держать вино какого-то там года, супер редкую приправу, или покупать мясо альпийских бычков, а после еще 3 часа стоять у плиты, помешивая это всё на очень медленном огне. На днях купили в супермаркете фарш индейки, и я решила приготовить из него 2 блюда по рецептам, которые очень легкие и занимают минимум времени...

Гречка с индюшиным фаршем на сковороде Ингредиенты: Способ приготовления: Лук обжарить до золотистого цвета. Добавить фарш, посолить и тушим фарш с луком под закрытой крышкой иногда помешивая в течении 10 минут. Добавляем томатную пасту, разведённую в 100 мл воды. Гречку промыть и выложить к фаршу, добавить 500 мл кипятка. Довести до кипения на сильном огне, закрыть крышкой и убавить огонь до минимального. Тушить 15 минут. Подаём блюдо посыпав зеленью. Котлеты из индейки Ингредиенты: Способ приготовления: Лук пропустить через мясорубку или натереть на мелкой тёрке...