Открываете холодильник и видите только пачку муки да полкило фарша? Не спешите расстраиваться! Эти два простых ингредиента способны творить настоящие кулинарные чудеса. Сегодня разберем, какие аппетитные блюда можно приготовить из фарша и муки, потратив минимум времени и денег. Фарш и мука — это универсальная комбинация, которая лежит в основе множества блюд мировой кухни. Мука выступает связующим звеном, помогая фаршу держать форму, а также может служить основой для теста. Главное — знать правильные пропорции и секреты приготовления...

Только фарш и быстрое тесто! Покажу совершенно разные блюда (4 варианта). Вы удивитесь, насколько легко их готовить. Блюда отличаются и методом приготовления, и вкусом. Все тесто замешивается очень просто и легко. Это интересные и очень вкусные блюда. 1. А-ля чебуреки. Нежное быстрое тесто. Теплый кефир (250 мл, 2,5%) выливаем в миску, добавляем одно куриное яйцо (С1), сахар (1 ч. л.) и соль (1 ч. л.) и перемешиваем венчиком. Добавляем соду (1/2 ч. л.). Смесь пенится и увеличивается в объеме (в кислой среде гасится сода)...