Когда я сталкиваюсь с людьми, у которых диагностировали гастрит, первое, что я вижу в их глазах это паника. И не потому, что они боятся болезни как таковой. Они боятся еды. Им кажется, что теперь вся жизнь превратится в унылое поедание вареной гречки без соли. Но давайте разберемся. Гастрит это не приговор к голоду. Это сигнал о том, что с вашим желудком нужно разговаривать на другом языке. Не на языке «запретов», а на языке «заботы». Для желудка с воспаленной слизистой самое важное это не состав продуктов, а их консистенция и температура...