Чтобы вечером не начинать готовку с чистки овощей и разморозки случайного куска мяса, часть работы можно сделать заранее. За один вечер реально подготовить несколько основ, из которых потом за 15–30 минут собираются разные ужины. При этом не нужно готовить семь готовых блюд и хранить их всю неделю в холодильнике. То, что понадобится в первые 2–3 дня, оставляем охлаждённым, а заготовки на вторую половину недели лучше сразу убрать в морозилку. Одна большая упаковка курицы может стать основой нескольких совершенно разных блюд...

Из тыквы получается гораздо больше, чем каша: густой суп, сливочный соус для пасты, гарнир к мясу, тёплый салат и даже кекс, который за пару минут готовится в кружке в микроволновке. Почти ни один рецепт ниже не займёт больше 35–40 минут вместе с нарезкой и жаркой, а для двух десертов понадобится заранее приготовленное пюре. Этот текст является копией оригинальной статьи, размещённой на проекте о загородной жизни и растениях «Ботаничка». Хотите прочитать оригинал и поддержать автора? Переходите по ссылке > Во всех рецептах масса тыквы указана уже после очистки от кожуры и семян...