Леонардо да Винчи когда-то заметил: «Чтобы быть успешным фермером, нужно знать природу почвы». Даже сегодня, в век гидропоники, большая часть наших продуктов питания, по некоторым оценкам, более 98%, выращивается на полях, в почве. Помимо выращивания продуктов питания то, как мы относимся к почве, определяет состояние нашей окружающей среды и климата. Существует большой и все еще относительно неразвитый агрономический и экологический ресурс, который может внести важные глобальные изменения. Этот ресурс скрыт под нашими ногами, в живой земле...

В последние годы в агрономии и садоводстве все больше внимания уделяется микоризе — симбиотической ассоциации грибов и корней растений. Это явление не только привлекает интерес ученых, но и становится важным инструментом в практике удобрения. Микориза — это симбиотическая связь между грибами и корнями растений, которая может принимать различные формы. Существует несколько типов микоризы, но наиболее распространенными являются: 1. Эктомикориза: Грибы образуют оболочку вокруг корней растения, проникая между клетками корневой ткани, но не проникая внутрь них...