Фарш - это универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Сочные котлеты, фаршированные голубцы, пельмени и даже пирожки. Но результат вас порадует только в том случае, если вы не допустите ошибок, о которых мы еще поговорим. Хранение в хозяйственной сумке. Если вы купили рубленое мясо, но не собираетесь сразу его использовать, то продукт должен быть заморожен. Но ошибку совершают те, кто кладет ее в морозильник в магазине упаковки. Низкая температура плохо влияет на...

Мясной фарш можно отнести к универсальным ингредиентам. Из него готовят котлеты, пироги, тефтели, рулеты, фаршированные овощи и запеканки. Перечислить все блюда, в которых можно использовать фарш практически невозможно. Но для того чтобы еда получилась вкусной и сочной, надо знать тонкости приготовления и не допускать ошибок, которые часто совершает большинство хозяек....