Хозяйкам часто приходится решать задачу – что делать с излишками теста? Сколько и как хранить тесто, чтобы оно не потеряло своих свойств, и какие условия для этого нужны?

Дрожжевое тесто – это полуфабрикат для изготовления выпечки. Изделия жарят, пекут в духовке. Из теста можно постряпать булочки, пироги, рогалики с маком и изюмом, и, конечно же, хлеб. Уже в зависимости от конечного продукта, что вы хотите получить добавляется масло, сахар, соль, начинку и т.д. Первые рецепты теста пришли к нам из далёкого Древнего Египта. Для египтян это был волшебный процесс. Предлагаю вам отличный рецепт дрожжевого универсального теста, которое подойдет для пирожков, пирогов, пиццы и других изделий...