Летом случаев пищевых отравлений становится больше: семейный отпуск на море, выходные на даче или отдых ребенка в детском лагере – обычные ситуации, в которых с вами может случиться эта неприятность. Основная ее причина – употребление недоброкачественных продуктов, продуктов, не прошедших должную термическую обработку или тех, что хранились в тепле и подверглись заражению болезнетворными микробами. Что происходит с организмом? В результате пищевого отравления нарушается нормальная жизнедеятельность...

Неприятный опыт отравления после ужина в ресторане или перекуса в кафе есть если не у каждого, то точно у большинства. Отравиться можно либо по вине сотрудников ресторана, либо из-за недобросовестных производителей продуктов питания. Тем не менее нужно знать, как распознать пищевое отравление и как потом призвать к ответу нерадивых хозяев ресторанов. Причины пищевого отравления По словам врача-токсиколога, кандидата медицинских наук Михаила Кутушова, основной причиной пищевого отравления является попадание бактерий, вирусов, паразитов, токсинов и т...