Эндокринологи различают два вида железа — гемовое (входит в состав гемоглобина) и негемовое. Гемовое усваивается значительно лучше и содержится в основном в мясе, негемовое — в растительной пище. Что надо знать о гемоглобине и его роли в организме Гемоглобин — это богатый железом белок, который сожержится в эритроцитах — красных кровяных тельцах. Он отвечает за транспортировку кислорода по всему организму. Снижение его уровня может быть связано как с индивидуальными особенностями чеовека или неполноценным питанием, так и со многими заболеваниями, в первую очередь железодефицитной анемией [1]...

Уровень гемоглобина в крови будущей мамы — один из ключевых показателей здорового развития малыша, и анемия во время беременности — проблема, которую нельзя игнорировать. Анемия — это снижение уровня гемоглобина в крови, вызванное повышенной потребностью организма матери и плода в веществах, необходимых для кроветворения, при их невысоком поступлении. Важно! Женщина, ожидающая ребенка, должна внимательно следить за изменениями своего состояния и регулярно сдавать кровь на анализ. Незначительно пониженный гемоглобин у беременных рассматривается как физиологическая норма...