Коньяк — напиток не для спешки. Его пьют медленно, смакуя аромат, ощущая сложный букет. Но даже самый выдержанный и дорогой коньяк можно испортить неподходящей закуской. Хорошая новость: вам не нужно быть сомелье, чтобы разобраться, что подать к бокалу янтарного напитка. Достаточно понимать основные принципы сочетаний и выбрать то, что подчеркнёт вкус, а не перебьёт его. Эта статья для тех, кто хочет: Прежде чем перейти к списку конкретных закусок, стоит усвоить несколько базовых правил: Подойдёт тем, кто ценит классику и не любит готовить...