Хаш - великое блюдо и все его секреты! Ножки, рубец, хвосты, казан, вода, плита, кастрюля, подача!
ХАШ- КОРОННОЕ БЛЮДО ЗИМНИХ ДНЕЙ
Недавно, в статье про супы, спросили: «А как же хаш?»
Отвечаю, хаш- это нечто большее, чем просто еда, поэтому про хаш я решила написать отдельно.
Хаш- одна из визитных карточек армянской кухни. Блюдо...