Низкий гемоглобин и ферритин не всегда связаны с простой нехваткой железа в питании, и простая добавка говяжей вырезки и печени не сработает. Железо может не усваиваться из-за, например, дефицитов ко-факторов железа (меди, витамина С, витамина А) или из-за проблем с усвоением в ЖКТ. Поэтому и коррекция раицона идет с учетом этих витаминов и индивидуальных особенностей. Лично у меня как раз железа в еде хватало, а препараты железа толком не работали из-за дефицита ко-факторов усвоения и сниженной кислотности желудка...

У меня латентный дефицит железа, то есть уровень гемоглобина хороший, а вот железо ниже нормы. Чтобы это устранить, периодически принимаю препараты железа. Однажды, слушая лекцию врача Алексея Водовозова, я открыла для себя интересный факт: узнала, какие напитки, которые я пью ежедневно, влияют на усвоение важного для моего организма препарата. Так как у многих встречается латентный железодефицит, и, уверена, очень многие совершают такие же ошибки, как совершала я, делюсь информацией. Факт №1. Запивать...